Bạn có muốn thưởng thức những ổ bánh mì nóng giòn, thơm phức, vị bơ tỏi đậm đà ngay tại nhà mà không cần ra tiệm? Đừng lo, làm bánh mì bơ tỏi không hề khó như bạn nghĩ. Chỉ với vài nguyên liệu đơn giản và một chút kiên nhẫn, bạn hoàn toàn có thể tự tay làm ra những chiếc bánh mì bơ tỏi tuyệt vời. Hãy cùng bắt đầu nào!
Nguyên liệu cần thiết:
- Bánh mì baguette: 1 ổ (hoặc thay thế bằng bánh mì sandwich)
- Bơ nhạt: 50 gram
- Tỏi: 2-3 tép
- Muối: 1/2 muỗng cà phê
- Hạt tiêu đen: 1/4 muỗng cà phê
- Bột oregano: 1/4 muỗng cà phê (tùy chọn)
- Hành lá (tùy chọn)
- Dầu ô liu: 1 muỗng canh (cho nướng)
Các bước thực hiện:
Bước 1: Chuẩn bị bơ tỏi:
- Bóc vỏ tỏi, băm nhuyễn hoặc nghiền nát.
- Cho bơ nhạt vào tô, dùng nĩa hoặc phới đánh tan bơ.
- Cho tỏi băm, muối, hạt tiêu đen, oregano vào tô bơ, trộn đều cho đến khi bơ tỏi mịn đều.
Bước 2: Nướng bánh mì:
- Làm nóng lò nướng ở 180 độ C.
- Cắt bánh mì baguette theo chiều dài hoặc ngang, tùy ý.
- Sử dụng dao hoặc muỗng phết đều hỗn hợp bơ tỏi lên mặt cắt của bánh mì.
- Rưới 1 muỗng canh dầu ô liu lên mặt bánh mì, rắc thêm hành lá thái nhỏ (tùy chọn).
- Cho bánh mì vào lò nướng trong 5-7 phút, hoặc cho đến khi bánh mì nóng giòn và bơ tỏi tan chảy đều.
Mẹo và lưu ý:
- Để bơ tỏi thơm ngon hơn, bạn có thể cho thêm một chút mật ong hoặc đường vào hỗn hợp.
- Nếu không có lò nướng, bạn có thể nướng bánh mì bằng chảo chống dính.
- Bạn có thể thay thế bánh mì baguette bằng các loại bánh mì khác như bánh mì sandwich, bánh mì tròn, v.v.
- Nên dùng bánh mì còn tươi để bơ tỏi thấm đều vào bánh.
Hình ảnh minh họa:
Kết luận:
Vậy là chúng ta đã hoàn thành những chiếc bánh mì bơ tỏi thơm ngon, nóng hổi ngay tại nhà. Tự làm bánh mì bơ tỏi không chỉ giúp bạn tiết kiệm chi phí mà còn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Chúc bạn thành công và có những bữa ăn thật ngon miệng với bánh mì bơ tỏi tự làm!
Kêu gọi hành động:
Bạn đã thử làm bánh mì bơ tỏi theo công thức này chưa? Hãy chia sẻ thành quả của bạn với chúng tôi nhé! Nếu có bất kỳ câu hỏi nào, đừng ngần ngại để lại bình luận bên dưới.