Cách làm cơm trộn – Hướng dẫn chi tiết từ A đến Z

Bạn có muốn thử một món ăn ngon miệng, bổ dưỡng và dễ làm ngay tại nhà? Cơm trộn chính là lựa chọn hoàn hảo cho bạn! Không cần phải cầu kỳ hay tốn nhiều thời gian, bạn hoàn toàn có thể tự tay làm ra những phần cơm trộn hấp dẫn, phù hợp với khẩu vị của cả gia đình. Hãy cùng khám phá cách làm cơm trộn đơn giản mà hiệu quả trong bài viết này!

Nguyên liệu cần thiết:

• Cơm nguội: 2 bát cơm (có thể thay đổi lượng cơm tùy theo khẩu vị)
• Trứng gà: 2 quả (hoặc thay thế bằng trứng vịt)
• Cà rốt: 1 củ
• Dưa chuột: 1 quả
• Xúc xích: 2 cây (hoặc thay thế bằng thịt bò, thịt gà xé nhỏ)
• Hành tây: 1/2 củ
• Hành lá: 2 nhánh
• Gia vị: Nước mắm, muối, tiêu, dầu ăn, tương ớt (tùy chọn)
• Các loại rau củ khác (tùy thích): Nấm, đậu cove, ngô ngọt, v.v.

Các bước thực hiện:

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu:

• Cơm nguội: Nên dùng cơm nguội để cơm trộn không bị nát và dính vào nhau.
• Trứng gà: Đánh tan trứng gà với một chút muối và tiêu.
• Cà rốt: Gọt vỏ, rửa sạch, thái nhỏ hoặc bào sợi.
• Dưa chuột: Rửa sạch, thái nhỏ hoặc bào sợi.
• Xúc xích: Rửa sạch, thái lát hoặc xắt nhỏ.
• Hành tây: Bóc vỏ, rửa sạch, thái nhỏ hoặc thái lát mỏng.
• Hành lá: Rửa sạch, cắt nhỏ.
• Rau củ khác: Rửa sạch, thái nhỏ hoặc cắt khúc tùy theo loại rau củ.

Bước 2: Xào các nguyên liệu:

• Xào cà rốt: Cho dầu ăn vào chảo, đun nóng, sau đó cho cà rốt vào xào chín.
• Xào xúc xích: Cho xúc xích vào chảo, xào cho đến khi chín vàng đều.
• Xào hành tây: Cho hành tây vào chảo, xào cho đến khi hành tây mềm và dậy mùi thơm.

Bước 3: Chiên trứng:

• Đun nóng dầu ăn trong chảo, đổ trứng đã đánh tan vào chảo, chiên chín. Sau đó, cắt trứng thành miếng vừa ăn.

Bước 4: Trộn cơm:

• Cho cơm nguội vào tô lớn.
• Cho cà rốt, xúc xích, hành tây, hành lá, trứng đã chiên vào tô cơm.
• Nêm gia vị: Nước mắm, muối, tiêu, tương ớt (tùy theo khẩu vị).
• Trộn đều các nguyên liệu với cơm.

Bước 5: Trang trí:

• Cho cơm trộn ra đĩa hoặc tô.
• Trang trí thêm các loại rau củ khác (tùy chọn).

Mẹo và lưu ý:

• Để cơm trộn ngon hơn, bạn có thể thêm một chút nước mắm vào lúc xào cà rốt, xúc xích và hành tây.
• Nên dùng cơm nguội để cơm trộn không bị nát và dính vào nhau.
• Có thể thay thế các nguyên liệu theo sở thích của bạn. Ví dụ, thay xúc xích bằng thịt bò, thịt gà xé nhỏ, hoặc thêm các loại rau củ khác như nấm, đậu cove, ngô ngọt, v.v.
• Bạn có thể cho thêm các loại gia vị như tương ớt, tương cà, tương đen để tăng thêm hương vị cho món cơm trộn.
• Khi trộn cơm, nên trộn đều tay để các nguyên liệu hòa quyện vào nhau.
• Nên thưởng thức cơm trộn khi còn nóng.

Nguyên liệu làm cơm trộn

Hình ảnh/video:

Cách làm cơm trộn

Kết luận:

Vậy là chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có thể tự tay làm ra những phần cơm trộn ngon miệng, bổ dưỡng và đầy màu sắc. Cơm trộn là một món ăn thích hợp cho cả người lớn và trẻ nhỏ, đặc biệt là khi bạn không có nhiều thời gian để nấu nướng. Hãy thử ngay công thức này và chia sẻ kết quả của bạn với chúng tôi nhé!

Cơm trộn thành phẩm

Bạn có muốn khám phá thêm các món ăn ngon khác? Hãy truy cập vào cách làm để tìm kiếm những công thức nấu ăn hấp dẫn và dễ làm.