Món ngon Tết

Bật mí bí kíp nấu những món ngon Tết đãi cả nhà no nê

Bạn đã chuẩn bị những món ngon Tết gì cho gia đình chưa? Tết đến, ai cũng muốn mang đến cho gia đình những món ăn ngon miệng, hấp dẫn để bữa cơm sum vầy thêm ấm cúng. Nhưng làm sao để có được những món ăn ngon, đẹp mắt, lại phù hợp với khẩu vị của mọi người trong gia đình? Hãy cùng khám phá bí kíp nấu những món ngon Tết trong bài viết này nhé!

Món ngon Tết: Từ truyền thống đến hiện đại

Tết ở Việt Nam gắn liền với những món ăn truyền thống, mang hương vị đặc trưng. Bánh chưng, bánh tét, dưa hành, thịt kho tàu, gà luộc… là những món ăn không thể thiếu trong mâm cơm ngày Tết. Những món ăn này không chỉ ngon miệng mà còn chứa đựng giá trị văn hóa, lịch sử lâu đời của dân tộc Việt Nam.

Bên cạnh đó, Tết hiện đại cũng là cơ hội để bạn sáng tạo và thêm những món ăn mới lạ vào mâm cơm gia đình. Bạn có thể thử những món ăn theo phong cách Á-Âu, những món ăn chay thanh đạm, hoặc những món ăn chế biến đơn giản, nhanh gọn.

Món ngon Tết cho ngày Tết thêm trọn vẹn

Để có được những món ngon Tết hấp dẫn, bạn cần lưu ý một số điều sau:

• Chọn nguyên liệu tươi ngon: Đây là yếu tố quan trọng nhất để đảm bảo món ăn ngon, an toàn và bổ dưỡng. Hãy chọn những nguyên liệu tươi, sạch, không bị dập nát, hỏng hóc.
• Chuẩn bị kỹ lưỡng: Trước khi chế biến, bạn cần sơ chế nguyên liệu kỹ lưỡng, rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Điều này giúp món ăn đẹp mắt, dễ ăn hơn.
• Lựa chọn công thức phù hợp: Tùy vào sở thích và khẩu vị của gia đình, bạn có thể lựa chọn những công thức nấu ăn phù hợp. Ngoài ra, bạn có thể tham khảo các công thức nấu ăn mới lạ trên mạng internet hoặc sách báo.
• Trang trí món ăn: Bày biện món ăn đẹp mắt sẽ giúp cho bữa cơm ngày Tết thêm phần hấp dẫn. Bạn có thể sử dụng các loại rau củ quả, hoa quả để trang trí cho món ăn.

Gợi ý những món ngon Tết hấp dẫn

Món khai vị:

• Gỏi cuốn: Gỏi cuốn là món ăn nhẹ nhàng, thanh mát, phù hợp cho ngày Tết. Bạn có thể sử dụng nhiều loại nguyên liệu như thịt bò, tôm, rau củ quả để làm gỏi cuốn.
• Nem rán: Nem rán là món ăn giòn tan, đậm đà, được nhiều người yêu thích. Bạn có thể làm nem rán từ thịt lợn, thịt gà hoặc hải sản.
• Salad rau củ: Salad rau củ là món ăn thanh đạm, giàu vitamin, phù hợp cho những người ăn kiêng. Bạn có thể sử dụng nhiều loại rau củ quả để làm salad.

Món chính:

• Cá kho tộ: Cá kho tộ là món ăn truyền thống của người Việt Nam, có vị đậm đà, thơm ngon. Bạn có thể sử dụng cá trắm, cá rô phi hoặc cá basa để kho tộ.
• Thịt kho tàu: Thịt kho tàu là món ăn phổ biến trong ngày Tết. Bạn có thể sử dụng thịt ba chỉ hoặc thịt nạc vai để kho tàu.
• Gà luộc: Gà luộc là món ăn đơn giản nhưng lại rất ngon miệng, phù hợp với mọi lứa tuổi. Bạn có thể luộc gà nguyên con hoặc chặt miếng nhỏ.

Món tráng miệng:

• Bánh chưng: Bánh chưng là món ăn không thể thiếu trong ngày Tết. Bạn có thể tự tay làm bánh chưng hoặc mua sẵn tại các cửa hàng.
• Bánh tét: Bánh tét là món ăn đặc trưng của miền Nam, có vị ngọt đậm đà, thơm ngon. Bạn có thể tự tay làm bánh tét hoặc mua sẵn tại các cửa hàng.
• Mứt: Mứt là món ăn tráng miệng phổ biến trong ngày Tết. Bạn có thể mua mứt ở các cửa hàng hoặc tự tay làm mứt từ các loại hoa quả như mứt dừa, mứt gừng, mứt bí…

Nấu những món ngon Tết thật đơn giản

Bạn không cần phải là đầu bếp chuyên nghiệp để có thể nấu những món ngon Tết. Chỉ cần một chút khéo léo và lòng yêu thích nấu ăn, bạn có thể tự tay chế biến những món ăn ngon, độc đáo cho gia đình mình.

Ngoài ra, bạn có thể tham khảo các công thức nấu ăn đơn giản, dễ làm trên mạng internet hoặc sách báo. Các trang web như Cookpad, VKool, Yummyday… cung cấp rất nhiều công thức nấu ăn hấp dẫn, phù hợp với mọi trình độ nấu nướng.

Tết sum vầy với những món ngon Tết

Tết là dịp để mọi người sum vầy, quây quần bên nhau. Những món ngon Tết là nét đẹp văn hóa, là món quà ý nghĩa mà bạn dành tặng cho gia đình. Hãy cùng nhau vào bếp, trổ tài nấu những món ngon Tết thật hấp dẫn để ngày Tết thêm trọn vẹn.

Từ khóa liên quan: Món ngon Tết, món ăn Tết, cách nấu món ngon Tết, công thức món ngon Tết, thực đơn Tết, món ăn truyền thống Tết, món ăn hiện đại Tết, Cách làm bánh trung thu, bánh trung thu, bánh trung thu ngon, bánh trung thu đẹp, bánh trung thu ngon đẹp, bánh trung thu đơn giản