Cách làm nộm dưa chuột – Hướng dẫn chi tiết từ A đến Z

Bạn muốn thưởng thức món nộm dưa chuột chua cay, giòn tan ngay tại nhà mà không cần ra ngoài? Đừng lo lắng, bạn hoàn toàn có thể tự tay làm món nộm dưa chuột ngon tuyệt vời chỉ với vài bước đơn giản. Món nộm dưa chuột là món ăn khai vị ngon miệng, dễ làm, phù hợp cho những bữa ăn gia đình hay những buổi tiệc nhỏ. Hãy cùng khám phá công thức làm nộm dưa chuột đơn giản, dễ thực hiện và thơm ngon này nhé!

Nguyên liệu cần thiết:

• Dưa chuột: 2 quả (chọn dưa chuột tươi, giòn, vỏ xanh đậm)
• Cà rốt: 1 củ (cà rốt nhỏ, tươi, giòn)
• Tỏi: 2-3 tép
• Ớt: 1-2 quả (tuỳ khẩu vị)
• Chanh: 1 quả (chọn quả chín, mọng nước)
• Đường: 2 thìa cà phê
• Nước mắm: 1 thìa canh
• Gia vị: Muối, hạt tiêu (tuỳ chọn)
• Rau thơm: Húng quế, rau mùi, kinh giới (tuỳ chọn)
• Nước lọc: 1/2 chén

Các bước thực hiện:

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu:

• Dưa chuột: Rửa sạch, bỏ phần đầu và đuôi, sau đó bào sợi hoặc thái mỏng tùy thích.
• Cà rốt: Gọt vỏ, rửa sạch, bào sợi hoặc thái mỏng tùy thích.
• Tỏi: Bóc vỏ, băm nhỏ.
• Ớt: Bỏ hạt, rửa sạch, băm nhỏ (nếu thích ăn cay, có thể thêm nhiều ớt hơn).
• Chanh: Vắt lấy nước cốt.

Bước 2: Trộn gia vị:

• Cho nước mắm, đường, nước cốt chanh, tỏi băm, ớt băm vào một chén nhỏ, khuấy đều cho đến khi đường tan hoàn toàn.

Bước 3: Trộn nộm:

• Cho dưa chuột và cà rốt đã bào sợi vào một tô lớn.
• Đổ hỗn hợp gia vị đã pha vào tô dưa chuột và cà rốt, trộn đều.
• Nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng.

Bước 4: Hoàn thành:

• Cho nộm dưa chuột vào đĩa, rắc thêm rau thơm (húng quế, rau mùi, kinh giới) lên trên.
• Nộm dưa chuột ngon nhất khi được ăn ngay sau khi làm.

Mẹo và lưu ý:

• Để dưa chuột giòn hơn, bạn có thể ngâm dưa chuột vào nước đá lạnh trong khoảng 15 phút trước khi bào sợi.
• Nên sử dụng dưa chuột tươi, giòn, tránh sử dụng dưa chuột bị héo úa hoặc có dấu hiệu hư hỏng.
• Nếu bạn thích ăn chua hơn, có thể thêm nhiều nước cốt chanh vào hỗn hợp gia vị.
• Bạn có thể thêm một chút muối vào hỗn hợp gia vị để tăng độ đậm đà cho món nộm.
• Nộm dưa chuột có thể được bảo quản trong tủ lạnh trong khoảng 2-3 ngày. Tuy nhiên, nộm dưa chuột sẽ ngon nhất khi được ăn ngay sau khi làm.

nộm-dưa-chuột-ngon

cách-trộn-nộm-dưa-chuột

món-nộm-dưa-chuột

Kết luận:

Bạn đã hoàn thành món nộm dưa chuột chua cay, giòn tan ngay tại nhà. Món nộm dưa chuột là món ăn đơn giản, dễ làm, ngon miệng và phù hợp với mọi đối tượng. Với những nguyên liệu đơn giản và cách thực hiện dễ dàng, bạn hoàn toàn có thể tự tay làm món nộm dưa chuột thơm ngon cho gia đình mình. Chúc bạn thành công với công thức làm nộm dưa chuột này!

Kêu gọi hành động:

Bạn đã thử làm món nộm dưa chuột theo công thức này chưa? Hãy chia sẻ thành quả của bạn với chúng tôi nhé! Nếu có bất kỳ câu hỏi nào, đừng ngần ngại để lại bình luận bên dưới.