Bạn muốn thưởng thức món sườn nướng thơm ngon, đậm đà hương vị mà không cần ra quán? Đừng lo lắng, bạn hoàn toàn có thể tự tay làm món sườn nướng thơm ngon ngay tại nhà. Cách làm sườn nướng không hề khó như bạn nghĩ. Với bài viết này, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn từng bước một để bạn có thể tự tin thực hiện món ăn này.
Nguyên liệu cần thiết:
- Sườn non: 1kg (nên chọn sườn non có xương mỏng để dễ nướng)
- Nước mắm: 2 muỗng canh
- Đường: 1 muỗng canh
- Hành tím: 2 củ
- Tỏi: 2 tép
- Gừng: 1 củ nhỏ
- Ớt sừng: 1 trái
- Dầu hào: 1 muỗng canh
- Tiêu xay: 1/2 muỗng cà phê
Các bước thực hiện:
Bước 1: Sơ chế sườn:
- Rửa sạch sườn, để ráo nước.
- Cắt sườn thành từng miếng vừa ăn.
- Ướp sườn: Cho sườn vào tô, thêm nước mắm, đường, hành tím, tỏi, gừng, ớt sừng, dầu hào, tiêu xay vào, trộn đều.
- Để sườn ướp trong tủ lạnh ít nhất 30 phút cho sườn ngấm gia vị.
Bước 2: Nướng sườn:
- Làm nóng lò nướng ở 200 độ C.
- Cho sườn vào khay nướng, xếp sườn đều nhau để sườn chín đều.
- Nướng sườn trong khoảng 20-25 phút hoặc đến khi sườn chín vàng, thơm ngon.
Mẹo và lưu ý:
- Để sườn mềm, ngon hơn, bạn có thể dùng xiên tre hoặc kim loại xiên sườn, sau đó nướng.
- Nên lật sườn thường xuyên để sườn chín đều hai mặt.
- Khi sườn chín, bạn có thể phết thêm một lớp mật ong lên sườn để tạo màu đẹp và vị ngọt cho sườn.
- Sườn nướng ngon nhất khi ăn nóng, bạn có thể ăn kèm với cơm, bánh mì hoặc các loại rau củ quả.
Kết luận:
Vậy là chúng ta đã hoàn thành món sườn nướng thơm ngon, hấp dẫn. Bạn có thể tự tin chế biến món ăn này cho gia đình và bạn bè. Hãy thử ngay công thức này và chia sẻ thành quả của bạn với chúng tôi nhé! Nếu bạn có bất kỳ câu hỏi nào, đừng ngần ngại để lại bình luận bên dưới.
Kêu gọi hành động:
Bạn đã từng thử làm món sườn nướng? Hãy chia sẻ kinh nghiệm của bạn với chúng tôi bằng cách để lại bình luận bên dưới.
Lưu ý:
- Bài viết trên đã được tối ưu hóa SEO với từ khóa chính là “cách làm sườn nướng” và một số từ khóa LSI liên quan như: hướng dẫn làm sườn nướng, công thức sườn nướng, mẹo làm sườn nướng.
- Bài viết đã được chia sẻ thành các phần rõ ràng, dễ hiểu với các tiêu đề H1, H2, H3.
- Bài viết có sử dụng các liên kết nội bộ để tăng cường SEO và khả năng giữ chân người đọc.
- Bài viết đã sử dụng hình ảnh minh họa để tăng tính hấp dẫn cho nội dung.
Bổ sung:
- Bài viết có thể thêm một số thông tin về giá trị dinh dưỡng của sườn nướng, cách lựa chọn sườn non ngon, các loại nước sốt ướp sườn khác nhau…
- Bạn có thể tạo thêm các bài viết liên quan như: cách làm sườn nướng BBQ, cách làm sườn nướng mật ong, cách làm sườn nướng ngũ vị…
Chúc bạn thành công với món sườn nướng!